ベトナム パスタ 柔らかい(;_:)
どうも小物です。
オフィスの近くにピザが美味しいお店があります。
店内もローカル色は強いですが味はそこそこイケる！！
そんなお店でパスタに初チャレンジを試みる私。
正直、メニューもベトナム語ONLY
ピザには写真があるのでなんとなくわかる・・・
でもパスタには写真が数枚あるだけ。
なので少し控えていました。
ただその日は麺を欲しておりました。
そしてメニューを開け、パスタの欄をガン見！
ん～～(＠_＠;)わからん。
まっ、適当でいいかと数枚の写真の1枚を指差しオーダー
たぶん予想ではミートソースパスタが到着すると予想し店内で口を半開きで待つ私。
そこから5分程で到着し写真とは少し違うがボロネーゼ風のパスタが来ました。
ただここで思いました。
早くない？
家でパスタを作る私は料理工程を考える。
やはり早すぎる・・・
ぱっとの見た目はパスタの中でも太めのパスタ。
そんなパスタのアルデンテの中のアルデンテがお迎えされるのかと思い、フォークでパスタを持ち上げました。
・・・柔らかい
とりあえず口に運ぶ、めちゃくちゃ柔らかい・・・(゜-゜)
アルデンテ感0、どうしたらこうなると思いながらおどおどするしかない私。
もうあれを例えるとコシのないうどんです、なんならどんべいの方がコシがあるのではと錯覚を起こしそうなレベルの食感。
※追記
Twitterで＠VBotchi様より素晴らしい例えを頂きましたので急遽、書きます。
「給食のソフトめん」
ほんとにこれです！！
私も給食をいただいてた時は大好きだったのに大人になってしまったのかな・・・
自分の欲望に負けパスタに挑戦し、敗北と言う名のスパイスを追加で味わいその店を後にしました。
そしてリベンジです。
別の店にて頼んでやりました。
続いてのお店はベトナムで数店舗ありオーナーさんは日本人のお店。
こちらのお店は店内にピザ用のかまどがあり焼きたてのピザを提供してくれるとても人気のお店。
客層も日本人、ベトナム人、アメリカ人、韓国人など様々なお客様が来店されていて私が行った時もすごいお客様がいらっしゃいました。
やはりピザは大人気で普通に美味しいピザが頂けます。
ただし今回は違う・・・
そうパスタでのリベンジ
メニューは決まっている、そうボロネーゼ。
ごった返す店内でわきあいあいで食事を食べる店内の雰囲気
そこに一人、鼻息の荒い私。
オーダー後に少しビールでクールダウンさせ、決戦の時を待つ。
すると威風堂々と現れたボロネーゼ。
ここは初撃が大事と素早くフォークに手をかけ直ぐ様、くるくる。
ファーストインパクトは悪くない・・・
この前の借りを返せそうな予感。
そしてそのままお口へダイブ！！
・・・アルデンテさーーん
そこには居ませんでした。
考えました・・・
アルデンテと言ってるのは日本だけなのかと
そして、間違った食べ方を教えられてきたのかと
もしくは私だけが間違ってるのかと。
でもね、私はパスタに出会い、そして恋をして悲しくなった時はペペロンの辛みで涙をごまかし、寒く暖をとりたくなるような時はクリームパスタの暖かさに触れ、意外な一面をのぞかせた和風パスタ、あの時はビックリしたよ、その方が好きって思う時もあった。
でも一つだけ変わらないものがあったよね。
「アルデンテ」
君の芯はいつも、そこにあったよね。
そのぶれない君が大好きだ・・・
君を必ず探し出すよ、ベトナムで・・・
まっ、それから全然、出会えてません。
ベトナム人にもパスタを作った事があります。
感想は「硬い」でした・・・
私、頑張ってアルデンテの素晴らしさをベトナムにも伝えていこうと思います。
良きお店がありましたらコメント欄、Twitterへメッセージ頂けるととてもうれしいです。
では、お待ちしています！！
ブログを初めて3週間が終わりました。
どうも小物です。
いつも本当にありがとうございます。
長続きがしない私・・・
ブログもなんとなく始めた私・・・
こんなにも多くの方に見ていただき、楽しみにしてますと応援のお言葉を頂き、読者にもなっていただき、星もいっぱいつけていただき、Twittrもフォロー、いいね、リツイ―トしていただき、本当に本当にありがとうございます。
特に何も目指すことなく何を伝えたいのかも分からず迷走しております！
でも、自分の体験を面白く、かつ正確にお伝えできるよう、皆さんに届けたい私の表現や言葉を使って楽しんでもらえるよう、そして私も楽しんで書けるようにお届け出来ればと思います。
もしこのブログがみなさまの少しの元気になったり笑顔になったり、はたまた愚痴のはけ口になるかもしれません！
でもそんな生活の一部になってもらえるように書ければと思っております！！
本当に本当にありがとうございます。
ちなみに・・・
なんで一ヶ月とかキリがいい所、ちゃうねん！と突っ込まれそうですがお礼と謝罪は思った時に伝えるのが私スタイルでございます！！
なので今日、アップしました。
でも、ほんまにビックリだ・・・
読者数とかまもなく100人になろうとしています。
12月入ってから1200PVも見ていただいてます。
1日100人以上の方がと考えるとほんとにありがたいと思います。
あと、これもなんとなく登録したブログ村のユーモア、ジョーク部門で8位になってたり・・・
まぁ、私的にこれは心外な部分はありますが・・・ 嘘です。
でも入賞してますね・・・
驚きです。
本日もいいお酒が飲めそうです！！
これもみなさんのおかげです！！
本当にありがとうございます！！
海外生活のハードルって高いと思われがち・・・
どうも小物です。
みなさまの中にも日本が狭く感じてきたとか違う環境で何かを思う方も少なくないんじゃないかなと勝手に思う今日この頃です。
本日は海外生活にズバッと鋭いメスをいれ・・・
金曜日の夜に流れそうなのでこれはやめておきます・・・
まぁ、小物なりにこんなんだよ！！って伝えれたらなと思っております。
みなさんは海外生活っていいなぁ～って思いますか？
正直、生活のなかにはメリットもデメリットもあります。
その中でもデメリットを大きくとらえてしまって次の一歩がなかなか的な・・・
でもね、海外旅行だとデメリットってあまり考えないでしょ？
住むならデメリットを考えてしまう・・・
まぁ、人間なんてそんなもんでしょ(^_^;)
ですが、海外に住むデメリットってある意味、超面白いと考えるとグッとハードルが下がってしまうんですよね。
例えば言葉の壁です。
私、ベトナム語も英語も未だに中途半端でございます。
でも楽しい！
なんでかって言ったら正直、特に困らないから・・・
困らないからっていったら少し違うかな(^_^;)
ん～～～
何とかなってしまうんですよね(^_^;)
ここがベトナムだからそうなのかもしれません、いきなりアマゾンの秘境に行く！！となると話は違うような気がしますがそれでも何とかなるんじゃないかなと思えてきます。
もちろん最低限の単語とかわかりますが最初の1年なんて1～10もベトナム語で言えませんでした・・・
あっ、1・2・3は言えました。
これベトナムの乾杯のあいさつなので(^_^;)
日曜日の昼間は街中でベトナムダンディーがこのコールで盛り上がっております！！
あとはお得意のGoogle先生が何なりと聞いてくれますし教えてくれます。
素晴らしい時代ですね(^_^;)
でもこのデメリットも少しずつ解消していけばもっと世界は広がってまたまた楽しいベトナムに触れられると思うとわくわくします。
この気持ちは孫悟空です！！
おらぁ、ワクワクすっぞ！！の気持ちです！！
後は食ですね・・・
これは非常に大きな問題でございます。
でも、これも案外簡単です。
①国にもよりますが日本食店に行く事。
ベトナムはいっぱいあります！
ただし味の好みがありますのでお気に入りのお店があれば解決です。
②自炊
これ最強です。
男子たるもの台所に立ってはいけない！！
この考えの男性はこれを機にその考えをばっさり捨てて台所に立ちましょう！
女性の方も今まで自炊は・・・と思っていた方も初めて見ましょう！
料理は出来るようになるととても楽しいです！！
ただし！！大きな落とし穴があります！！
・・・Kg
私、5Kg太ってしまいました。
チョイオーイ
好きなものを作って食べながらまったりソファーで音楽聴き酒を飲む・・・
そりゃ太るよね(・.・;)
ご利用は計画的に！です。
まぁこんな感じで過ごせる日々が海外にはあります。
私は他の国では住んだ事が無いのでぜんぜん違うわい！とお叱りを受けることもあるかもしれませんがベトナムでの私はこんな感じです。
ほんとにさわりのさわりだけお話させてもらいましたがこれだけは言わせて下さい。
日本に居る時はほんとに窮屈に感じる事が多くストレスも多かったように思います。
でも、ベトナムに来てから何なら働いてる時間はこっちの方が長く働いています。
ですが、心に余裕といいますか頑張りすぎずにいい意味で妥協が出来るようになりました。
そして見る景色ががらりと変わり新しい発見が毎日あります。
とりあえず、来てみて住んでみる。
結構、なんとかなりますよ(^_^;)
さて、今度はピンクの怪獣について機会があれば書いていこうかな！
ではでは
ベトナムのマクドナルド
どうも小物です。
皆さんマックはお好きですか？
マック・・・マクドやな。
私、マクド大好きでございます。
最近もテリヤキマックバーガーが食べたい禁断症状に駆られて日本に一時帰国を真剣に悩むほど大好きでございます。
そんな中、去年、ハノイにもマクドが出来まして今年は2店舗目もできました！！
じゃぁ、小物よ、それで我慢すればいいのではと思われるかもしれません。
ないんじゃ・・・
テリヤキがないんじゃぁ～・・・
グラコロがないんじゃぁ～・・・
期間限定のおいしい奴がないんじゃ～～
そのあたりも考慮していただけないでしょうか！！
私、真剣にマクドナルドベトナムのCEOにアポを取って交渉も考えております！！
もしベトナムとの友好関係もこの交渉の結果によっては国家レベルの危機にさらす程の大事になりかねないのではないかと考えております。
・・・まぁ、それは絶対にありえませんが。
でもね、あの日本の味はベトナムでも売れると思っております。
少し甘めのマヨネーズに甘辛くジンジャーのきいたテリヤキソースに絡むポークパティー、そしてレタスのシャキシャキ食感！！
それを一度、口に運ぶとあの一体感は犯罪です、罪です。
あの味はベトナムでもかなり受け入れられる味だと思うんですが、皆さんどのように思われますか？
今も書いてるだけでまた食べたくなってきました・・・
だめだ、今日は頭の中がテリヤキのことしか思いつかない頭になってます。
書きたいことがテリヤキ愛しか出てきません・・・
そんな愛をしたためる記事をだらだら読まされる皆様の気持ちになるといたたまれない気持ちにさしてしまうと思いますので本日はこの辺にて終わろうと思います。
そして、皆様の中にも好きな方は必ずいらっしゃると思います。
想像してみてください・・・
食べたくなったでしょ・・・
安心してください、日本はまだこの時間でも開いてますよ！！
もうすぐですね、クリスマス。
ジンゴーベル ジンゴーベル 鈴がな～～る～～
どうも小物です。
もうすぐですね・・・
狩りの時間です・・・
今年こそは狩ってみせます・・・
あ～～寂しい
今年はボッチです。
飲みます。
そして泣きます。
みなさんはもう予定は決まりましたか？
ボッチの方、ベトナムで飲みませんか～～？
なんてね・・・
ちなみに小物はお酒は何でも大好きでございます。
特にビールが好きなんですがベトナムに来てから日本のビールが少し苦手になってきました。
こちらのビールは軽い口当たりが特徴で何本でもいけます。
特に飲むのは2つ
エントリーNo1
タイガービア―
エントリーNo2
サイゴンビア―
小物の中の2強です。
さらに値段がお安い！！
1本＝65円くらいです！！
まぁ、飲んじゃいますよね・・・(^_^;)
後は私、夜飯は基本、自炊です。
ビールに合うアテをせっせとこしらえております。
なので最近、お腹周りがヤバスな感じ
自分の体が怖くなってきました・・・
唐揚げなんか作った日にはもうね油から上げてそのままそこで食べちゃうでしょ
隣に冷蔵庫があるでしょ、開けるでしょ、タイガービア―の集団が私に手を振るでしょ
飲むでしょ、唐揚げ食べるでしょ
このループは誰にも止められないでしょ
立ったままべろんべろんのでろんでろんですよ。
そして私の唐揚げ・・・美味いんだ、これが。
そうだ今度、レシピのブログとかも書いてみよう！！
あっ、そもそも計って作った事ないや・・・
私のレシピを今、書くとすれば
～～鳥もも肉のジューシー唐揚げ～～
材料
鳥もも肉 食べたい分、そして翌日も食べたいのでそこを見越して
ニンニク お口の匂いが殺人級になる量
しょうが 適当
片栗粉 肉の量により
小麦粉 肉の量により
愛 自分にしか帰ってこないので適当
美味しくなぁれの気持ち これはいっぱい必要
つけだれ
醤油 適当
酒 適当
みりん 気持ち入れる
塩 ちょい控えめ
ブラックペッパー いっぱい
まごころ 込める
①鶏肉を切り軽く、塩と酒をふる
②つけだれを作る ※量は適当
③2ににんにくとしょうがをドバーっとすりおろして入れる
④③に肉を入れて気の済むまで寝かす
⑤片栗粉と小麦粉を半々で混ぜる
⑥ビールが待ち切れずにとりあえず飲む
⑦油で揚げていく
⑧出来上がりのお皿を横目に食べる。
書いてて気づきました。
私、バカですね・・・
料理が出来る男子はモテると聞いていますがこれではダメだ。
改善をしていきます！！
そしてモテ男子になります！！
この改善ができれば12/25ももしかしたら・・・(>_<)
うん、たぶん一人でしょうね
いつでも私の隣は空いてますよ（CM)
お問い合わせはコメント欄もしくはTwitterからも承っております。
はぁ、切ない
みなさま、良きクリスマスをお過ごしくださいね！！
もしクリスマス、ベトナムに来る事があれば弓を片手に夜空を見上げる変な日本人がいましたらたぶん私です。
サンタ探してるのでお気軽にお声をかけてください。
母さん！！事件です！！
どうも小物です。
・・・題名は深く考えないでいただきたい
まぁ事件といえば事件何ですが注意喚起です！！
安全・安心、はい、これ大事！！
危険と隣り合わせ・・・
ドキドキしちゃいます！
私、今はベトナムに住んでいますがやはり日本とはかってが違う事が多いです。
ベトナムの方に私、よく怒られます(;_:)
例えば「スマホ」
愛を語り合う為に生れてこなかった私のスマホ・・・
何をそんなに怒られるかと言いますとズボンの後ろのポケットに入れている事です。
海外によく行かれる方、もしくは在住の方ならわかる方も多いかと思いますが
スリに会う確率が非常に高いです。
ですのでスタッフと歩いてたりするとポケットから無理やり出されてカバンの中に放りこまれます。
後はその「かばん」
私、一応、ジェントルメンを気取ってますからスーツが多いです
なので手提げの鞄を持っている事が多いのですがカフェやレストラン等で知人がいるとイスに置いてWCに行こうとします。
親しいベトナムの友人等はこの行動をすると烈火のごとく怒ります。
最初は？？？でしたがとうとうくらいました・・・
先日、みんなでビアホイ（路上居酒屋）でドンチャン騒いでおりました。
1時間ほど飲んでるとWCが近くなる私。
友人も酔っ払い全開！！
そんな楽しいひと時のなか鞄を小さい椅子に置き、友人に頼んでいざシーシーへ
戻ってきた時は鞄はそこにありました。
？？なんか違和感
鞄、開けっ放しだったっけ？
チャックが開いてます・・・
私のズボンのチャックは大丈夫です。
特に気にせずお会計
財布を取ろうと鞄をもぞもぞ・・・
ない(゜-゜)
まわりキョロキョロ(・.・;)
ない
ないんや～～(;O;)
友人、困惑・・・
私、アルコールが抜けていく
そして激へこみをしていました。
ほんとに一瞬、そして友人もいる中での犯行
正直、友人がネタでやってるのかと思いましたがそれはない感じの雰囲気。
いつもみんなに怒られてたのに学習しないバカ者がここに居ました。
そして何より財布の中身・・・
現金はそんなに入れてなかったんですが証明書関係や銀行のキャッシュカード
そしてクレジットカード・・・
一番悔んでるのがPC購入の領収書・・・
後悔あとに立たず・・・
みなさん、本当に気をつけてください。
ベトナムに限らずどこの国にもあると思います。
もし旅行で来てたりしたら苦い思い出の旅行になってしまいます。
ですのでほんとに注意してください！！
後日談ですが翌日、警察に行きました。
事細かに説明、紙にも記載させられ（英語でOK）ましたが絶対出てこないでしょうね・・・
ただね、ベトナムの事が嫌いになれないんですよね(^_^;)
今回も自分が悪いと割り切りました。
みなさんも来ませんか？
なかなか刺激的な体験が出来ますよ！！
